Karnıbahar Fırında

Karnıbahar fırında (V+ P- K-)

Karnıbaharı ortadan ikiye bölün ve gövdenin ortasından yaklaşık 2parmak kalınlığında kesin.

Üzerine tuz, kimyon taneleri, karabiber ve susam yağı ekleyin. Fırına atın- 200 derecede yaklaşık 20 dk da karnıbahar üzeri kızarmış ve pek alımlı bir şekilde yenmeyi bekler!

Yeşil salsa sos

Bir dolu avuç taze maydanoz, dere otu, kişniş ve az reyhan yıkandıktan sonra robota koyulur, üzerine 1 diş sarımsak, bir sıkım limon suyu, tuz ve zyağı eklenir. Rondodan geçririn. Bitti!

Pırasalı ve kuru üzümlü pilav (V-P-K-)

Öğlenden pişmiş pilava az ghee, üzüm ve yarım pırasa ekledim. Yağda çevirdim ve iyice ısıttım.

Salatalar:

Havuç, kırmızı lahana ve turp bol limon ve zyağlı ( V+P-K-)

Afiyet ve şifa olsun